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関西人

関西人は興味津々

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雑穀米の効果って、よくダイエットにいいって言いますよね。


雑穀米 ダイエットによると、白米も雑穀米も


カロリー事態は変わらないんですって。


料理教室で教えてもらったことは、コメや雑穀は粘りがあるので、腹持ちがよく、


結果、空腹感による無駄な食事・お菓子などを食べなくて済むので、ダイエットに


近道ということだそうですよ。そういう意味で効果があるっていうんですね(o^∇^o)


ちなみに雑穀米と一口に言ってもひえやあわ、玄米などたくさんの種類があって、それぞれに


含まれている栄養成分が違うので、ブレンドされたものが「万能食」といわれているんですって。


だから、16雑穀とか最近はやっているブレンドってとてもいいんですね(*´▽`*)


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いくらのしょうゆ漬けの作り方ですが、おいしい北海道 いくら

を使って・・・

<材料>
生筋子  500g
しょう油 50cc
日本酒  25cc
みりん  25cc
だし汁  25cc
 *しょうゆだけでもいいですが、酒・みりん・だしを入れるとまろやかになります。

<作り方>  
1、筋子を50度のぬるま湯に少し塩を入れて、揉みほぐします。
2、いくらが取り出せたら、水で何度か洗って水切りします。
3、上記のしょうゆ・酒・みりん・だし汁をまぜたものにいくらを一晩つけたら完成。

  *漬け汁ごとフリージングパックに入れて冷凍庫に。1ヶ月ほど持ちます。

 
一日目は、そのままあったかいご飯にのせていくら丼!2日目は、手巻き寿司の具に。


3日目は・・・鮭などとあわせてまた丼?4日目は・・・お茶漬け?


ま、使い道いろいろですね(o^∇^o)


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釜揚げうどんで有名な丸亀製麺は、讃岐うどんの専門店。。


ショッピングモールやフードコートなどに多く、国産小麦による手作り感のある


うどんを作って提供している。


大阪にも店舗あるので紹介しますね~~


大阪鶴見区イオンモール内


大阪なかもずコーナン内


他にも店舗あります~~こちらで見てくださいね!!

釜揚げうどん 丸亀製麺


興味がある方は・・


Yahoo! で探そう。

Google で探そう。


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